第596章 酱菜弄好了(2 / 2)
张峰:一直等到天黑做完了饭才把这东西都给收了起来,让老爸开始忙着熬料汁了!
张志红父亲:行了,行了,这你放心,这东西我自己都会弄!我咱家的咸菜不都是我弄的吗?这熬个料汁还不容易!这多放点辣椒油,多放点白糖!这样口味儿重一点!弄出来的野菜绝对好吃!
张峰:张峰看着老爹按照自己的步骤不断的加入大料,还有一些调味料然后就是这辣椒油和这白糖放的比较多,再加上放了盐……这料汁弄的还是十分的……熬好以后,这只等着放凉浇入就行!
张峰:其实张峰把这些晒干的小山峰全部都放入大盘之中,然后拿了一双干净的筷子,先是把这小山峰上面都放了一些白糖,在这大盆里搅拌均匀之后放入了一些辣椒红油,再一次搅拌,放入了红醋,搅拌均匀之后,等待料汁凉了之后,这才全部倒了进去……
张峰:弄完这一切已经是晚上10点多了,就把这一大盆小山峰全部放在了案板上,交代姐姐和妹妹看好了!这一大盆足足50多斤,如果能卖好的话也能卖出不少的钱呢!再说这50多斤可是干菜!等着汤汁全部泡过之后至少能有七八十斤了!
张峰:这可是自己费尽心思忙活了好几天的成果,要是真成了,家里总算能有个稳定的进项。这世道啊,指望碰运气抓兔子啥的,机会是越来越渺茫了。谁知明天会不会多来几个生意呢?说到底,这种营生就跟那守株待兔似的——有时候你蹲上好些天,一个影子都见不着;可有时候刚守没一会儿,倒接二连三来了不少。谁说得准呢?